Путевой дневник

100 лет, чтобы расти, 100 лет, чтобы произвести, 100 лет, чтобы умереть.

Мы вернулись на дорогу со вторника, счастье! У Брут и Амоер есть персик, у нас есть абрикос. Зеленая дорожка проходит на наших глазах и предлагает нам красивое зрелище: каштановые деревья, яблони и небольшие станции старой железнодорожной линии — одни реабилитированы в домах, другие всегда заброшены — ходят пешком.

Осень здесь, цвета взрываются, деревья в огне, и мы полны зрения. Мы обмениваемся с несколькими велосипедистами и ночуем в Мари-Энн и любителей верховой езды Гая тоже. Их сын Александр, бывший маршал Феррант республиканской гвардии (именно это!) консультирует нас по типам установки подходит для наших лошадей. Amoer потребуется ортопедическая установка, и мы должны добавить еще два вольфрама конусов на утюги. Это записано!

Мари-Энн и Гай предлагают нам жилье и крышку, мы переделать мир, дегустация кастрюлю грибов, собранных ими и домашней копченой ветчиной, хм восторг!

Отдохнув, мы заранее на следующий день и решили bivouac 19 километров дальше в поле, где трава будет почти сделать нас слюни тоже.

Грегуар зажигает огонь мокрой древесиной (разведчик в один прекрасный день, разведчик всегда!), Мы сожрать коробку сардин и молочный батон и лечь спать. Ночь будет менее мягкой, чем накануне! Ранним утром мы беседуем с хозяином поля и узнаем о обновлении пастбищ, видах используемых саженцев и их богатстве питательных веществ для коров. Знаете ли вы, что клевер очень питательный и может заменить люцерну? Не злоупотребляйте им для маленькой рабочей лошади! Хватит говорить, бу!

Мы встречаем велосипедистов, которые советуют нам место для сна: кемпинг Touche, крестьянский прием с юртой из Монголии, мини-дом на колесах, органическая мука домашнее, местные продукты, вот мы идем! 23 километра отделяют нас от этого очаровательного кемпинга возле Домфронта в Пуайре.

Рядом с гринвей, мы останавливаемся на ферме, чтобы купить бутылку яблочного сока и бутылку сидра. То, что мы еще не знаем, что мы находимся в стране груш!

Для записи, в которой доминирует средневековый город Домфронт, нижний Домфронте, когда-то известный как Пассе, или страна прохода, характеризуется особым географическим положением на перекрестке двух бретонского и нормандского регионов. На фоне песчаника барьер Armorica массива, его свежие и глубокие почвы обеспечивают среду, способствующую развитию грушевидных деревьев, чье присутствие восходит к доисторическим временам в виде небольшого колючего лесного дерева, "poirasse".

Благодаря созданию норманнского бокажа в средние века, грушевые сады распространились на протяжении веков, не из-за его неодобных сортов груши, а для его напитка под названием "Норман шампанское", или груши, и для его кальвадос коньяк. Признанный защищенным обозначением происхождения (AOP), poir Domfront производится с вложением, заботой и бдительностью около двадцати производителей-переработчиков, которые производят около 150 000 бутылок в год. Достаточно, чтобы дать вам икоты!

Сто-летние груши доминируют в окружающей сельской местности. Здесь все знают поговорку "100 лет расти, 100 лет производить, 100 лет, чтобы умереть. Только интенсивное сельское хозяйство угрожает этому наследию, столь особенному для этого региона.

В конце концов мы пересекаем этот средневековый город, полный жизни, решили, что мы вернемся без лошадей, чтобы посетить и насладиться бокалом пуара на террасе. Нас приветствуют Адель и Танги, их дети и котенок, все так же очаровательны, как друг с другом. Они делают поле и сено доступными для нас и рассказывают нам о своей ферме/кемпинге. Влюбиться в этот район, они взяли на себя ферму и формованных их пшеницы у себя дома. Их органическая мука продается в их магазине, биокопах и магазинах в этом районе.

Мы ночуем под юртой, устроенной с двумя кроватями, библиотекой, настольными играми (панар!) и решили остановиться на несколько дней, чтобы насладиться областью, не то время, чтобы не то время, ходить и собирать грибы. Наш первый урожай имеет большой успех: болеты, ceps, чавкать! В программе на этой неделе: сбор с микологом, посещение фермы, чтобы узнать больше о том, камамбер, посещение музея пуара, лошади отдыхают, мы растем!

Твой

Добавить комментарий